Ginebra (licor)

Article on other languages:

del.icio.us del.icio.us
Digg Digg
Furl Furl
Reddit Reddit
Rojo Rojo
Add to OnlyWire

La ginebra és un aiguardent compost que s'obté de diferents cereals (blat, civada, ordi, blat de moro), de gra o de canya de sucre, originari d'Holanda al segle XVI, de 38-50º.

El mot "ginebra" ve de l'holandès genever, que deriva del francès genièvre (ginebró), però també pot tindre altres aromes com angèlica, anís, comí, coriandre o taronja.

A Anglaterra, la ginebra més seca és la London Dry, i la que té més sabor és la Plymouth [1].

Referències

  1. Romaní i Olivé, Joan Maria: Diccionari del vi i del beure. Edicions de La Magrana, col·lecció Pèl i Ploma, núm. 21. Barcelona, desembre del 1998. ISBN 84-8264-131-X, planes 126-127.

Vegeu també

Enllaços externs

This article is from Wikipedia. All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.


Giant Panda

Mercedes Car
James Bond Guide
This site monitored by SitePinger.net